THOMAS STRAKER
El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en mas de 100 recetas clasicas para preparar en casa Sencillas con productos de temporada y deliciosas cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de nduja y mozzarella unos tagliolini con tomate un pollo asado una tarta Tatin o una mousse de chocolateThomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa en internety en su aclamado restaurante londinense Strakers Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado nos demuestra que con ingredientes de calidad y tecnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
