FRUTAS ASOMBROSAS

FRUTAS ASOMBROSAS

GIAN PAOLO DÁGUER

$ 105,000.00
En stock
Editorial:
REY NARANJO EDITORES
Materia
Ecología
ISBN:
978-628-7589-73-5
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Más de 200 frutas colombianas por descubrir en un solo lugar.

Este libro reúne frutas nativas, endémicas e introducidas que crecen en las cinco regiones de Colombia. Frutas asombrosas celebra la riqueza y diversidad natural de nuestro país, y le propone al lector un acercamiento a lo que cada fruta tiene para ofrecer, desde sus usos cotidianos en la cocina hasta su importancia cultural y social.

Esta selección surge del interés por divulgar, conocer y crear nuevas perspectivas de aprovechamiento para los recursos de nuestra tierra. Un viaje por los olores, los sabores y las memorias del territorio colombiano.

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