STEPHEN PERRINE
Un plan de 7 días para revertir la inflamación, sanar el intestino, mejorar la forma física y perder peso de forma fácil y sostenible en el tiempo.
En Acaba con la inflamación en 7 días, el periodista y autor superventas Stephen Perrine explica por que la inflamación crónica y un microbioma poco saludable son las causas subyacentes del aumento de peso y por que las estrategias tradicionales de las dietas -reducir calorías, eliminar ciertos alimentos o comer en momentos específicos del día- acaban malogrando el objetivo de perder peso.
El reto de 7 días que plantea Perrine no se limita a los alimentos "saludables" de siempre, sino que incluye gran variedad de alimentos de origen vegetal (verduras, frutas, cereales integrales, semillas, frutos secos, hierbas, legumbres& x02026;). Con el fin de hacerlo aún más fácil, estelibro propone, además, decenas de recetas deliciosas y una combinación de cinco comidas y tentempies (¡incluida la pizza!) para:
* Sanar los intestinos;
* Desactivar los mecanismos que causan la inflamación;
* Perder peso de una forma fácil y eficaz;
* Reducir el riesgo de obesidad y las enfermedades relacionadas con ella;
* Mejorar la forma física y el rendimiento deportivo.
