ELIE BARNAVI / A.A.V.V.
Este libro ofrece información pormenorizada de forma amena y atractiva desde múltiples perspectivas: La historia de la cerveza, susEncuadernación: Cartoné orígenes. Materias primas y elaboración La cerveza en España Cultura y tradición La nutrición Disfrutar de la cerveza El coleccionismo cervecero La cerveza en el arteCada capítulo nos acercan a la cultura de la cerveza, desde sus orígenes en las diferentes civilizaciones, hasta su desarrollo en las vertientes alimenticias, medicinales, administrativas, religiosas o artísticas.Son reseñables los aspectos literarios, y artísticos, testigos de la importancia de la cerveza a lo largo de la historia. (La recopilación de excelentes obras de arte de afamados pintores, aportan al libro un gran valor añadido).El libro cuenta con textos de relevantes personalidades en los diferentes ámbitos, que con sus reflexiones y conocimientos adentran al lector en el fascinante mundo de la milenaria bebida.
